Постигане и задържане на здравословно тегло

От многото начини за отслабване един се оказва най-здравословен.

Когато вашето хранене се състои от големи количества зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и варива, които са здравословният избор на вегетарианеца, то тогава намаляването на теглото е значително по-лесно. А заедно с това следва и забележително подобрение в нивото на холестерола, кръвното налягане, кръвната захар и много други аспекти на здравето.

Посланието е просто: откажете се от храните, богати на мазнини и бедни на фибри и увеличете консумацията на тези, които са бедни на мазнини и пълни с фибри. Това веганско хранене без мазнини е безопасно и лесно, веднъж щом свикнете с него.

Промяната в хранителните навици е най-важният момент за постигане и задържане на здравословно тегло. Невъзможно е да “свалим 10 кг за две седмици” и после да не ги наваксаме отново. Диети с много малко калории или високопротеинови и нисковъглехидратни могат да причинят сериозни здравословни проблеми и са много трудни за спазване дълго време.

Старият мит беше, че от макароните, хляба, картофите и ориза се пълнее. Не е истина. В действителност храните, богати на въглехидрати, са отлични за постоянно поддържане на теглото. Въглехидратите съдържат по-малко от половината от калориите на мазнините, което означава, че замяната на мазните храни с въглехидрати автоматично намалява калориите. Но калориите са само едната страна на въпроса.

Тялото третира въглехидратите различно от калориите в мазните храни. Разликата е в това как тялото складира енергията от различните видове храни. За организма е неизгодно да трупа енергията от въглехидратите като телесна мазнина, тъй като при този процес се изразходват 23 % от калориите. Докато мазнините лесно се превръщат в телесни мазнини. При процеса на преработка и складиране на мазнините се изгарят само 3 % от калориите. Затова този тип храна засяга тялото най-силно.

Въпреки че протеините и въглехидратите имат почти еднакво количество калории на грам, храните богати на протеин (преди всичко животинските продукти) обикновено са богати и на мазнини. Дори “крехко” резенче месо има много повече мазнини, отколкото са нужни на здравото тяло. А и животинските продукти винаги са бедни на фибри. Фибрите правят храната по-засищаща без консумация на много калории, а това е характерно само за растителната храна.

Гимнастиката също помага. Аеробните упражнения ускоряват изгарянето на мазнините и запазват мускулната маса. Тонизиращите упражнения и вдигането на тежести помагат за втвърдяването на мускулите и увеличават мускулната маса. Номерът е в това да намерите вид активност, която ви харесва и подхожда на начина ви на живот. Ходенето е едно добро начало. Можете да го правите навсякъде и по всяко време.

Най-добрата програма за контрол на теглото е вегетарианско хранене, богато на комплексни въглехидрати и бедно на мазнини, допълнено от редовни физически упражнения. Това е най-добрият избор за един по-здрав, по-дълъг и по-щастлив живот.