Какво е EcoVege

Продукти:
2 чаени чаши брашно, може и пълнозърнесто
1 чаена чаша кисело мляко, може и соево
1/2 ч.л. сода
1/2 ч.л. олио
1/2 чаена чаша натрошено сирене /по желание/

Изсипваме содата в млякото и леко разбъркваме, докато кипне. В голяма тава изсипваме пресятото брашно и започваме да прибавяме останалите продукти, като започваме с млякото. От сместа омесваме тесто, което оставяме да втаса. Разточваме го на кора, дебела около 1,5 см. По желание изрязваме различни форми, които изпържваме до златисто.