Продукти: 1/2 кг картофи, 200 гр бамя, 200 гр зелен фасул, 2 моркова, 2 глави лук, 2 зелени чушки, 1 домат, вегета, сол, чубрица, олио
Приготвяне: Картофите, чушките, лукът, морковите и доматът се нарязват на кубчета. Прибавят се зеления фасул и бамята. Овкусява се с подправките и олиото. Пече се около 30 мин. в умерена фурна или за същото време се задушава на средна температура на котлон.
|