Какво е EcoVege

Продукти:

1 ч.ч. соеви хапки
1 глава лук
1 зелена чушка
олио, къри

Соевите хапки се накисват за 15 минути във вряла вода с малко вегета. Лукът се нарязва на полумесеци, а чушката - на кръгчета. В горещото олио сипваме всички продукти, подправяме с къри и пържим 3-4 минути на силен огън, като разбъркваме внимателно.