Какво е EcoVege

Мили вегетарианци и вегани, сигурно не веднъж ви се е случвало да бродите по софийските улици немили-недраги в търсене на нещо подходящо за хапване. Край вече на мъките! Поредното веге-заведение отвори врати в София. Свилен Класанов, собственик, го нарича вегетариански ресторант-пекарна „Слънце Луна”.

Адрес: ул. „Гладстон” № 18-Б (ъгълът на Княз Борис и Гладстон)
Работно време – от 8.00 до 22.00 часа
Почивен ден – неделя

Меню: фюжън кухня – комбинация между френска и азиатска кухня, като собствениците разширяват понятието и включват елемента от българската кухня, нестандартни храни със семена и зърна. Като например супа от камут (древен сорт пшеница).

Заведението предлага супи, основни ястия, пици от пълнозърнесто брашно, десерти, торти, различни видове чай, оризово, овесено мляко, различни видове хляб. Любопитно – има салатен бар – сглоби си сандвич по избор. Има обедно меню – дневна яхния – за около 3.00 лв. може да хапнете топла и вкусна яхния за обяд.

Пекарната предлага хлябове от пълнозърнесто брашно, подложки за пици, курабийки и самоси с овче сирене, домати и подправки.

Обстановката е много приятна, леко екзотична и артистична. Елате, вижте и опитайте!