Какво е EcoVege

Нова книга, поне за българския пазар, излезе наскоро. "Код: вегетарианец - Есенциални аргументи в полза на вегетарианството" с автори Армин Ризи и Роналд Цюрер има няколко раздели, в които е включена информация за важни аспекти на вегетарианството. Издадена е от издателство "Оргон".

Ето и извадка от книгата:

„Разумът започва още в кухнята. Пълната липса на разум в кухнята задълго спира развитието на човека и го ограничава по най-лошия начин. Аз вярвам, че предписанията на вегетарианците да се яде по-малко и по-просто, са дали много повече ползи, отколкото всички съвременни морални системи." - Фридрих Ницше