Какво е EcoVege

Продукти:
1 ч.ч. соево плодово мляко, 1 бакпулвер, 2 ч.ч. брашно, 1/2 ч.ч. олио, 1/2 ч.ч. захар, 100 гр нарязани орехи, 20-тина стафиди, ванилия, канела.

Приготвяне:
В хладкото мляко се изсипва бакпулверът и се разбърква с лъжичка, докато кипне. В голяма купа се изсипват последователно, като бъркате непрекъснато олиото, захарта, млякото, брашното и останалите продукти. Изсипвате кекса в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка. Печете 25 минути на 220 градуса температура.