ЕкоВеге Видео Канали:

 

Vbox видео за вегетарианство, веганство Youtube видео за вегетарианство, веганство

ЖИВОТ(НИТЕ)...


0 морски животни
0 пилета
0 пуйки
0 гъски
0 прасета
0 крави и телета
0 овце
0 зайци
0

Броя на животните по света, чиито живот е отнет от индустрията за месо, мляко и яйца - откакто отворихте страницата в този сайт

Кой е онлайн?

В момента има 93 посетителя в сайта

Какво е EcoVege

Група от екологично мислещи вегетарианци

(виж повече)

Начало Закуски

Пастет от маслини и тофу
Пастет от маслини и тофу - 5.0 при макс. оценка 5 според 4 гласа
Вашата оценка от 1 до 5 за статията/съдържанието : / 4
НедоброОтлично 

Продукти

Пастет от тофу и маслини

1 бурканче пастет от зелени маслини /може и черни/
1 опаковка тофу
1 с.л. пшеничен зародиш или фини овесени ядки, или смлени орехови ядки - по желание

 

С пръсти натрошаваме тофуто в голяма купа. Изсипваме пастета от маслини и останалите продукти. Разбъркваме добре. Може да се поднесе като гарнитура или за сандвичи.

Прочетена 5499 пъти
 
Банички със "сирене"

banichki s tofuПродукти:
200 г соево сирене /тофу/
1 чаена чаша соево кисело мляко                                                                                                        1/2 ч.л. сода за хляб
1 пакетче ванилия
1 пакет кори за баница
олио

В киселото мляко разтваряте содата и разбърквате, докато кипне. В голяма купа изисипвате млякото и към него прибавяте натрошеното сирене и ванилията. Отново разбърквате добре. Нарязвате сгънатите кори на по-малки парчета. Намазвате с олио всяка кора, слагате по малко плънка, завивате на руло и леко сгъвате в шепа двата му края. Оформя се нещо като рошаво топче, без да го притискате много, за да може после да бухне. Печете баничките в загрята фурна на 200 градуса около 25 минути.

 

Прочетена 2188 пъти
 
Щрудел
Щрудел - 5.0 "от максимална оценка" 5 "според" 1 "глас"
Вашата оценка от 1 до 5 за статията/съдържанието : / 1
НедоброОтлично 

banica s iabalkiПродукти:
Кори за баница - един пакет
5-6 ябълки - в зависимост от големината
около 1/2 чаена чаша нарязани орехови ядки
1 ванилия
1 щипка джинджифил
1/2 ч.л. канела
захар на вкус - около 1/2 чаена чаша
олио за намазване

Обелваме и нарязваме ябълките на малки кубчета. Смесваме ги със захарта и подправките. Разстиламе корите, намазваме ги с олио и слагаме по малко от плънката. Завиваме ги на руло. По желание можем да направим малки банички - за шведска маса или да оставим корите цели, завити на руло. Можем да направим и налагана баница. Намазваме щрудела отгоре с олио. Печем в загрята фурна на 200 градуса около 25 минути.

 

Прочетена 2415 пъти
 
Мекици

mekiciПродукти:
2 чаени чаши брашно, може и пълнозърнесто
1 чаена чаша кисело мляко, може и соево
1/2 ч.л. сода
1/2 ч.л. олио
1/2 чаена чаша натрошено сирене /по желание/

Изсипваме содата в млякото и леко разбъркваме, докато кипне. В голяма тава изсипваме пресятото брашно и започваме да прибавяме останалите продукти, като започваме с млякото. От сместа омесваме тесто, което оставяме да втаса. Разточваме го на кора, дебела около 1,5 см. По желание изрязваме различни форми, които изпържваме до златисто.

Прочетена 2826 пъти
 
Пастет със сирене и чушка

Продукти:
Около 300 гр. краве сирене, изкиснато /може да използвате и соево сирене - тофу/
2 зелени чушки, магданоз, черен пипер, чесън на прах и маслини за украса

Сиренето се намачква с вилица. Прибавят се ситно нарязаните чушки, магданоз, черен пипер и чесън.
Пастетът е подходящ за сандвичи или за солени палачинки.

Прочетена 1975 пъти
 
Царевичен тутманик
Царевичен тутманик - 4.8 "от максимална оценка" 5 "според" 4 "гласа"
Вашата оценка от 1 до 5 за статията/съдържанието : / 4
НедоброОтлично 

Тутманик

Продукти:
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
около 1 ч.ч. натрошено сирене
3 с.л. олио
1 с.л. сусамово брашно
1 с.л. смлени тиквени семки
1 ч.л. суха чубрица
около 1 ч.ч. царевично брашно
около 1 ч.ч. бяло брашно

Содата се разтваря в киселото мляко. Изсипва се в дълбока купа. Прибавят се постепенно олиото, сиренето, сусамовото брашно, семките, като се бърка с вилица непрекъснато. Постепенно се изсипва първо царевичното брашно, после и бялото, като пак се бърка само с вилица.
Пече се около 25 мин. в умерена фурна.

 

Прочетена 3140 пъти
 


Template by SiteGround Web Hosting.
уеб дизайн и изработка на сайт от Владимир Нгуйен (VieN Design)

БЪДИ ВЕГАН, СЪЗДАВАЙ МИР / BE VEGAN, MAKE PEACE/