ЕкоВеге Видео Канали:

 

Vbox видео за вегетарианство, веганство Youtube видео за вегетарианство, веганство

ЖИВОТ(НИТЕ)...


0 морски животни
0 пилета
0 пуйки
0 гъски
0 прасета
0 крави и телета
0 овце
0 зайци
0

Броя на животните по света, чиито живот е отнет от индустрията за месо, мляко и яйца - откакто отворихте страницата в този сайт

Кой е онлайн?

В момента има 42 посетителя в сайта

Какво е EcoVege

Група от екологично мислещи вегетарианци

(виж повече)

Начало Основни ястия

Рошави кюфтета
Рошави кюфтета - 5.0 при макс. оценка 5 според 5 гласа
Вашата оценка от 1 до 5 за статията/съдържанието : / 5
НедоброОтлично 

kartojeni topchetaПродукти:
1 кг сварени картофи, 2 с.л. грах, 3 кисели краставички, нарязани на дребно, 3 маслини, нарязани на дребно, чубрица, зехтин, растителен кашкавал.

Още докато са топли, картофите се намачкват с вилица. Към тях прибавяме всички останали продукти и разбъркваме много добре. В рецептата няма сол, заради растителния кашкавал, който е доста солен, но ако искате, добавете малко сол или вегета.

Слагаме на ръцете си домакински ръкавици, за да не се лепи сместа и оформяме малки топчета с големите на пинг-понг. Поднасяме ги сурови със соева майонеза. По желание кюфтета може да се запекат във фурна за няколко минути.

 

Прочетена 4329 пъти
 
Картофено гнездо
Картофено гнездо - 5.0 "от максимална оценка" 5 "според" 2 "гласа"
Вашата оценка от 1 до 5 за статията/съдържанието : / 2
НедоброОтлично 

gnezdoПродукти за една порция:
2-3 сварени картофа, 2-3 маслини, 1 кисела краставичка, половин домат, малко растителен кашкавал, вегета, зехтин, босилек

Сварените картофи се настъргват на едро ренде. Овкусяват се с вегета и зехтин. Изсипват се в тавичка. Върху тях се подреждат в кръг резенчета домати, краставичката, нарязана на парченца и половинките маслини. Отгоре настъргваме кашкавала и поръсваме с босилек. Запичаме на скара или във фурна само на горен реотан, докато хване коричка.

 

Прочетена 3709 пъти
 
Задушени зеленчуци със соев кашкавал

zadusheni zelenchuciПродукти:
1 глава лук, 1 тиквичка, 1 консерва грах, 2 супени лъжици царевица от консерва, около 50 г соев кашкавал за поръсване, къри, сол

В тенджерка задушаваме лукът, нарязан на ситно. Прибавяме тиквичката, нарязана на кубчета, останалите зеленчуци и подправките. Ако е необходимо, сипете малко вода. Задушаваме на тих огън около 5 минути. Още докато са топли зеленчуците, ги поръсваме с настърган соев кашкавал.

Прочетена 2834 пъти
 
Паниран карфиол

paniran karfiolПродукти:
Карфиол, 300 г прясно мляко, 1/2 пакетче бакпулвер, брашно, ким, чесън, лимонов сок, копър, сол

Накъсваме карфиола на розички и го сваряваме във вода, в която сме прибавили малко вегета. Време на варене - около 15 минути.
В затопленото, но не горещо, прясно мляко изсипваме бакпулвера, като разбъркваме внимателно с вилица, докато кипне. Започваме постепенно да прибавяме брашното, като непрекъснато бъркаме. Трябва да се получи гъстота като на кексово тесто. Овкусяваме сместа с малко вегета по-желание - внимавайте да не стане много солено, и малко ким. В получената панировка изсипваме карфиола и го овалваме добре. Изпържваме розичките до златисто. Отцеждаме върху салфетка. Още докато е топъл, го заливаме с предварително приготвена смес от счукания чесън, копър и лимоновия сок. Похлупваме го, за да се задуши и поеме по-добре аромата на подправките. По-желание прясното мляко може да се замени със соево прясно мляко и така рецептата става подходяща и за вегани.

 

Прочетена 5060 пъти
 
Оризови спагети със зеленчуци
Оризови спагети със зеленчуци - 5.0 "от максимална оценка" 5 "според" 1 "глас"
Вашата оценка от 1 до 5 за статията/съдържанието : / 1
НедоброОтлично 

orizovi spagetiПродукти:
Оризови спагети, 1 пакет замразена зеленчукова смес, олио, къри

Приготвяне:
Оризовите спагети се сваряват според указанието на опаковката. Отцеждат се от водата. Зеленчуците се задушават в малко олио около 5 минути, овкусяват се се къри и се смесват със спагетите. По желание може да добавите соев сос.

 

 

Прочетена 4044 пъти
 
« НачалоПредишна123СледващаКрай »

Страница 2 от 3

Template by SiteGround Web Hosting.
уеб дизайн и изработка на сайт от Владимир Нгуйен (VieN Design)

БЪДИ ВЕГАН, СЪЗДАВАЙ МИР / BE VEGAN, MAKE PEACE/