ЕкоВеге Видео Канали:

 

Vbox видео за вегетарианство, веганство Youtube видео за вегетарианство, веганство

ЖИВОТ(НИТЕ)...


0 морски животни
0 пилета
0 пуйки
0 гъски
0 прасета
0 крави и телета
0 овце
0 зайци
0

Броя на животните по света, чиито живот е отнет от индустрията за месо, мляко и яйца - откакто отворихте страницата в този сайт

Кой е онлайн?

В момента има 92 посетителя в сайта

Какво е EcoVege

Група от екологично мислещи вегетарианци

(виж повече)

Начало Основни ястия

Спанак с ориз
Спанак с ориз - 4.8 при макс. оценка 5 според 43 гласа
Вашата оценка от 1 до 5 за статията/съдържанието : / 43
НедоброОтлично 

Спанак с ориз1 морков,

3-4 скилидки чесън,

1 домат,

1 чаша ориз,

400 гр. изчистен спанак,

сол на вкус,

черен пипер на вкус

олио

 

Обелвате и настъргвате моркова. Слагате да се задуши с олио на дъното на тиган. След няколко минути слагате спанака и оставяте леко да се задуши. Прибавя се ориза, разбива се добре и се залива с 1-2 чаши вода. Когато оризът е полусварен, се добавя счукан чесън, нарязан домат и подправките. Оставя се да се довари и е готов.

Ако ползвате замразен изчистен спанак, ястието се приготвя за кратко време.

Прочетена 67753 пъти
 
Ориз с гъби и тиквички
Ориз с гъби и тиквички - 3.5 "от максимална оценка" 5 "според" 2 "гласа"
Вашата оценка от 1 до 5 за статията/съдържанието : / 2
НедоброОтлично 

Ориз с гъби и тиквичкиПродукти:
1 морков, 1 домат, 2 тиквички, 250-300 гр. гъби, 1 връзка зелен лук, 1 чушка
черен пипер, олио, сол

Морковът и тиквичките се режат на кубчета. Гъбите, чушката, домата и лукът също се нарязват. Слагат се в сгорещена мазнина. Задушават се 10 минути, докато омекнат. Накрая се добавят подправките.
Оризът се сварява отделно и след това се оформят в чиния.

Прочетена 4557 пъти
 
Веганска мусака
Веганска мусака - 5.0 "от максимална оценка" 5 "според" 2 "гласа"
Вашата оценка от 1 до 5 за статията/съдържанието : / 2
НедоброОтлично 

Тава с веганска мусакаПродукти: патладжани и домати (колкото да се покрие 2 пъти тавата), 2 моркова, парченце целина, 1 глава лук, 1 чушка, 1 домат, 1 1/2 чаша ориз, магданоз, олио, черен пипер на вкус и сол


Порция веганска мусакатаПатладжаните се нарязват на филийки и се запържват в тиган. Отделно се приготвят морковът, целината и лукът, които са нарязани на ситно и се запържват. Към тях се добавя ориза, разбърква се и се добавя вода. Когато е полусварен се добавят чушката и домата, нарязани на дребно. Маха се от котлона. В тава се нареждат един ред от запържените патладжани. Върху тях се нареждат един ред домати, нарязани на филийки. Отгоре се изсипва сместа с ориза. Върху него пак се нареждат един ред от запържените патладжани и домати на филийки. Слага се във фурната и се запича докато доматът омекне. След като се извади се поръсва с нарязания на дребно магданоз.

Прочетена 6133 пъти
 
Плакия от гъби

Плакия от гъбиПродукти (за 4-5 порции):
700-800 г гъби (манатарки или друг вид), 2-3 с. л. растително масло, 3-4 глави кромид лук, 2 моркова, 1/2 глава целина, 2 с.л. брашно, 3-4 домата , 2 скилидки чесън, черен пипер, дафинов лист, лимон, магданоз, сол ( по избор)

Почистените и измити лук, ароматни корени и гъби се нарязват на ситно и се задушават до омекване в малко вода. Смесват се с подправките и се изсипват в тава, заливат се с размитото в студена вода брашно и се наръсват с растителното масло и ситно нарязан магданоз. Отгоре се нареждат филийки от лимона (без кората и семките). Ястието се пече във фурната около 1/2 час. Поднася се студено с препечен хляб. Може да го пробвате и докато е топло, също ще ви хареса.

Прочетена 2749 пъти
 
Традиционни постни чушки
Традиционни постни чушки - 5.0 "от максимална оценка" 5 "според" 6 "гласа"
Вашата оценка от 1 до 5 за статията/съдържанието : / 6
НедоброОтлично 

chushkiПродукти:
6 чушки, 1 ч.ч. ориз, 1 морков, 1 глава лук, вегета, чубрица

Задушаваме лука, нарязан на ситно с малко олио и вода. Прибавяме моркова, настърган на ренде и задушаваме още 2-3 минути. Сипваме ориза, малко вода и останалите подправки. Задушаваме до полуготовност на ориза. С тази смес пълним изчистените от семките чушки и печем във умерено гореща фурна около 20-25 минути.

 

Прочетена 3275 пъти
 
« НачалоПредишна123СледващаКрай »

Страница 1 от 3

Template by SiteGround Web Hosting.
уеб дизайн и изработка на сайт от Владимир Нгуйен (VieN Design)

БЪДИ ВЕГАН, СЪЗДАВАЙ МИР / BE VEGAN, MAKE PEACE/