Данните от доклада на ООН "Дългата сянка на животновъдството" от 2006 г. показват, че световният дял на произвежданите от сектора на животновъдството парникови емисии е 18%. За сравнение друг сериозен източник на парникови газове - транспорта, има дял от 13.5%.

Емисии на парникови газове: Отглеждането на животни за храна е отговорно за 37% от всичкия произведен от човешка дейност метан (газ, с 23 пъти повече потенциал за глобално затопляне от въглеродния диоксид CO2), който до голяма степен е произведен от храносмилателната система на преживните животни, а също така и за 64% амоняк, който допринася значително за киселинни дъждове.

Деградация на земята: За отглеждането на животни са нужни пасища. Животновъдство сега използва 30% от земната повърхност на цялата земя, главно за постоянни пасища, като включително 33% от обработваемите земи по света са използвани за производство на храна за животни. Около 20% от пасищата на света се смятат за деградирали чрез прекомерна паша, уплътняване на почвата и ерозия.

Обезлесяване: Изсичането на горите за създаване на нови пасища е основен двигател на обезлесяването, особено в Латинска Америка, където около 70 % от бившите Амазонски дъждовни гори ("Белите дробове на планетата") са се превърнали в пасища.

Вода: Животновъдният бизнес е сред най-вредните сектори за все по-оскъдните водни ресурси, допринасящи наред с други фактори за замърсяването на водите, и загиване на морски видове. Прекомерната паша нарушава кръговрата на водата, намалява снабдяването на повърхностните и подземните водни ресурси. Големи количества вода се използват за производство на фураж.

Ползите за околната среда от това да си вегетарианец

За създаването само на порция телешко са използвани 4540 литра вода. За сравнение едно основно веганско ястие с ориз, тофу и зеленчуци използва 1250 литра за производството си.

Изследванията на професорите по география от университета Чикаго д-р Джайдън Ешъл и Памела Мартин показват, че ако човек, хранещ се по стандартния за САЩ начин, възприеме вегетарианството за 1 година, това ще понижи емисиите на парников газ с 1,5 тона, 50% повече, отколкото ако някой смени джипа си с хибридната кола Тойота Приус.

"Не яжте месо, карайте колело и бъдете пестеливи в покупките. Така може да допринесете за намаляване на глобалното затопляне." - това споделя д-р Раджендра Пачаури, ръководител на Междуправителствената група по изменение на климата (IPCC).

1. Дърветата намаляват прякото слънчево греене и отразяват слънчевата светлина.

2. Намаляват CO2 във въздуха и помагат в борбата с глобалното затопляне, отделят кислород.

3. Дърветата имат успокояващ ефект.

4. Намаляват шума и прахта наоколо. Ако има един ред дървета и малко храсти пред сградата, в която живеем, шумът ще е 4 пъти по-малко, а прахът ще намалее поне 2 пъти.

5. Засенчвайки прозорците и стените на домът си, ще намалим разходите си за енергия.

6. Повишават влажността на въздуха, което се отразява благоприятно върху топлоусещането ни. Относителната влажност на въздуха се повишава с 8% до 52% като този процент е в зависимост от разстоянието от зеления пояс или площ.

Много зелени организации често извършват засаждане на дървета и всеки от нас може да се включи винаги. Ecovege ще информира веднага за такова събитие, за да се включим повече хора.