Какво е EcoVege

ЗЕЛЕНО – ЗА БАЛАНС

ЛИЛАВО – ЗА СЪН

ЧЕРВЕНО – ЗА СИЛА

Историята на цветовете разказваме в новия, майски брой на сп. „Усури”. Но не изпъстрена с научни открития, а такава, каквато я съзира направо душата ни. Наш гид в тази необикновена разходка е МИЛКАНА МЕСКИН. „От малка виждам хората в цветове”, признава тя и започва да сочи тук и там по дъгата. Така научихме, че златното не случайно е златно – то е проявление на натрупаната ни мъдрост; с негова помощ виждаме истината, която се съдържа в нещата.

Аюрведа е вероятно най-старата лечебна система в света, в която човек е разглеждан като взаимносвързано цяло между тяло, дух, ум и начин на живот. Изкуството на Аюрведа ни помага да разберем себе си и ни учи как да бъдем в хармония със себе си
и другите. Тази наука може да ни помогне както в храненето, така и например с аюрведа масажи.

Д-р Кумудини Соба е аюрведичен лекар и специалист в областта на билките. Родена е в Шри Ланка в семейство, изучаващо Аюрведа поколения наред. Дипломира се в областта на природните науки и Аюрведа. В своите лекции тя предава древната мъдрост на Аюрведа и западното билколечение с дълбоко разбиране за човешката психика.

Здравейте,

умели кулинари от Пловдив и Карлово събраха чудесни вегански рецепти в нова книжка. Може да я изтеглите от линка по-долу. Пожелаваме ви приятно готвене :) :

http://ecovege.org/file-download/veganskirecepti.doc

На 17 и 18 Март 2012 г.  се проведе мирен митинг-протест за защита на животните от кожената индустрия. Повод за мероприятието бе провежданото изложение на кожени изделия в Интер Експо Център от 14 до 18 март.

Участниците в протеста показаха и напомниха на минувачите и участващите в изложението по какъв жесток начин се добиват кожите за тези изделия, колко много животи (над 60 милиона животни са избивани годишно) са отнети ненужно. ЕкоВеге благодари на организаторите и участниците в протеста, подкрепящ живот без жестокост за всички същества на Земята. В статията сме добавили репортаж от събитието, както и снимки.

МИСЛИ, ОТ КОИТО РАЗЦЪФВА ПРОЛЕТТА,

звучат в мартенското „Усури", 93-то поред

ЛЕСНО МОЖЕМ ДА СМЕ В СЪЗВУЧИЕ С НОВИЯ СЕЗОН И НИЕ – просто трябва да сме заобградени от много живот... Затова прегърнете природата по всеки един възможен начин – общувайте си с дърветата, правете комплименти на цветята, а храната ви нека е жива!

Първите месеци след новата година ни носят и нови чудесни здравословни вегетариански, вегански и суровоядски възможности! В онлайн пространството за предварителна поръчка на храна за офиси или дома са следните сайтове:

www.ORDER.KRING.BG

На 6 март (вторник) от 18:45 Ваня Иванова - Ванилка от блога www.vanillka.com организира кулинарен курс за начинаещи и напреднали.

На него тя ще покаже какви са особеностите при приготвянето на веган вечеря и десерт у дома. С чаша чай или друга напитка в ръка, може да  говорите надълго и широко с Ваня и участниците, а след като сътворите заедно вкусотиите - и да вечеряте.
По желание- възможност да отнесете порция вкъщи за семейството и приятелите

Слънцето - праническа храна, невероятните Анри и Виткория - това са част от акцентите в 92 брой на списание "Усури". Рецепти споделя и един берлински хлебар на име Йоахим Векман. Неговият хляб е 100% био – сред 40-те вида има уникати, като например този с тиква... Могат да се открият и рецепти с ябълки, стафиди, семена, ядки... Самият Йоахим създава още през 1976 г. хранкооп в Берлин. Бизнесът му е пример за съобразяване с всички зелени норми...

Здравейте, приятели.
Каним ви на семинар за изграждане и поддържане на здраво тяло - една от предпоставките за здрава душа.

Семинарът ще се проведе в Пловдив (18-и февруари, събота) и в София (19-и февруари, неделя), от 16:00 часа и в двата града.Входът и за двата града е 10 лева.

Водещ на събитието ще е Петко Политов - вегетарианец от 11 години, веган от 4, организатор на курсове за фитнес инструктори и ръководител в звеното за образование на CORFIT /College of Registered Fitness Instructors and Teachers / за Европа.

ДОКОСНАТИ ОТ ЛУННАТА РОСА
За здравословните навици
и лечебната сила на природата
разказва този месец сп. „Усури”