Какво е EcoVege

Известната актриса с екологични убеждения Бриджит Бардо поиска от председателя на Европейската комисия Жозе Мануел Барозу да работи за обявяване на европейски ден на вегетарианството и да открие дебати по въпроса на предстоящата идния месец световна среща на върха за климата, предаде Франс прес."Няколко седмици преди срещата на върха за климата в Копенхаген искам да привлека вашето внимание върху необходимостта от повдигане на въпроса за вредата от животновъдството върху околната среда", пише бившата френска кинозвезда в писмо до Барозу.

Като пламенна защитничка на каузата за защита на животните, тя припомня доклад на Организацията на ООН по прехраната и земеделието (ФАО), според който животновъдният сектор отделя повече парникови газове от транспортния. Бриджит Бардо отбелязва още, че животновъдството изтощава почвите и излага на риск природни резервати. За производството на един килограм говеждо месо са необходими 323 кв. км пасища, от 7 до 16 килограма зърно или соя и до 15 500 литра вода, обяснява тя. Бившата актриса изразява увереност, че провъзгласяването на европейски ден на вегетарианството ще има голямо символно значение, допълва БТА.

"Вегетарианството е гражданска и отговорна постъпка, отказът от потребление на месо също така е най-добрият начин за протестиране срещу жестокостта и варварството, които са повсеместни в животновъдните стопанства", подчертава тя.

На 25 септември тази година Бриджит Бардо поиска от френския президент Никола Саркози да обяви вегетариански ден в държавните учреждения като част от борбата срещу глобалното затопляне.